Για τη συνεργασία με μικρές οικογενειακές φάρμες και επιχειρήσεις καφέ στην Ινδία, τα νέα καταστήματα και τα μελλοντικά πλάνα της εταιρείας μίλησε ο Managing Director της Coffee Island, Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος.
Ειδικότερα, η εταιρεία θα φέρει σε όλα τα καταστήματά της στην Ελλάδα μια πεντάδα καφέδων που έχουν παραχθεί σε μικρές οικογενειακές φάρμες στην Ινδία και έρχονται για πρώτη φορά στη χώρα. Ένας από αυτούς είναι ο Excelsea.
«Έχουμε υπολογίσει ότι θα καταναλωθούν πολύ γρήγορα. Το βάλαμε σε αυτή την τιμή ώστε ο καταναλωτής να μπορεί να το δοκιμάσει», πρόσθεσε ο κ. Κωνσταντινόπουλος.
Για την εμπορική δραστηριότητα στην Ινδία ανέφερε ότι η αρχή έγινε με 50 τόνους. Στη συνέχεια η εταιρεία συνεχίσει με 100 τόνους και τώρα έχει ξεπεράσει τους 150-200 τόνους.
«Ο καφές στην Ινδία είναι πολύ παλιό σπορ. Υπάρχει οργανισμός καφέ εδώ και πάρα πολλά χρόνια, όταν δεν υπήρχε αλλού», σημείωσε ο επικεφαλής της Coffee Island, ενώ για τον Excelsea είπε χαρακτηριστικά: «Ξέρουν ότι είναι σπάνιος αλλά δεν ξέρουν τι ακριβώς έχουν στα χέρια τους. Και τους λέω να το κάνουμε project. Είναι ένας καφές που δεν θα ξαναβρεί κάποιος. Πήραμε όσους είχαν».
Νέα καταστήματα σε Μέση Ανατολή και Ισπανία
Στο μεταξύ, συνεχίζεται η διεθνής επέκταση της Coffee Island, αφού τις επόμενες ημέρες πρόκειται να ανοίξει ένα νέο κατάστημα στην Ιορδανία.
Στη συνέχεια προγραμματίζονται τα εγκαίνια νέου σημείου στη Μαδρίτη στις 11 Οκτωβρίου. Πρόκειται για το δεύτερο κατάστημα, ενώ ετοιμάζεται και τρίτο.
«Στη Μέση Ανατολή έχουμε ανοίξει δύο ή τρία καταστήματα το καλοκαίρι στην Αίγυπτο, στα τουριστικά θέρετρα, και τώρα ετοιμαζόμαστε για τα καινούργια», είπε ο Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος.
Στα σκαριά είναι επίσης γραφεία και εκπαιδευτήρια στα Σκόπια και στη Βουλγαρία. «Στα Σκόπια μας βρήκαν και ταιριάξαμε πολύ. Μια οικογένεια με επιχειρήσεις και πιστεύουν αυτοί στο project. Είναι σοβαροί και πατάμε γενικώς πάνω στη συνεργασία».
Πονοκέφαλος το ενεργειακό κόστος
Αν κάτι προσδιορίζει την αγορά, αυτό είναι ότι ο καφές παραμένει πολύ ακριβός. Σύμφωνα με τον κ. Κωνσταντινόπουλο, «υπάρχει μια μεγάλη διακύμανση στο δολάριο. Γενικά δεν φαίνεται να στρώνει κάτι».
Ειδικά το ενεργειακό κόστος είναι μόνιμος πονοκέφαλος, κυρίως για τα καταστήματα. «Δεν βλέπουμε να κλείνουν λόγω του ενεργειακού κόστους, αλλά λόγω της μείωσης εισοδήματος συνολικά», είπε.
Σε δοκιμές και αναδιοργάνωση
Σε φάση δοκιμών εντάσσονται τα νέα Coffee Island Loaded στη Θεσσαλονίκη.
«Έχουμε κάνει κάποιες αλλαγές σε κάποια μαγαζιά για να τις δούμε και ταυτόχρονα τρέχουμε κάποια concept όπως είναι το Loaded», είπε ο κ. Κωνσταντινόπουλος, προσθέτοντας: «Δοκιμάζουμε concepts, δεν μένουμε στα ίδια. Δημιουργούμε, δοκιμάζουμε και αν κάτι δούμε ότι δουλεύει και μας αρέσει, τότε θα πάρει κάποια μορφή».
Αυτό που επιτρέπει στην εταιρεία να δοκιμάζει νέα πράγματα είναι η αναγνωρισιμότητα του brand, όπως εξήγησε ο ίδιος.
Σχετικά με το δίκτυο, που αριθμεί 500 καταστήματα διεθνώς, πρόσθεσε: «Αναδιοργανώνουμε το δίκτυό μας εδώ και δύο χρόνια με συγκεκριμένο πλάνο που ακολουθούμε».
Όσο για τα κλεισίματα, «κάποια καταστήματα έχουν κλείσει εντελώς, γιατί δεν τα θέλαμε πια, και κάποια έχουν μεταφερθεί. Ο λόγος μπορεί να είναι το σημείο, ο συνεργάτης, η απόδοσή του, ο καταναλωτής, η μίσθωση», σημείωσε ο Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος.
Πρόσθεσε ότι ο αριθμός των καταστημάτων που έχουν κλείσει τα τελευταία δύο χρόνια ανέρχεται σε ένα «μικρό διψήφιο ποσοστό».
Πού θα κινηθεί ο τζίρος το 2026
Για τον τζίρο του 2026 ανέφερε ότι η αξία θα ξεπεράσει τα 45 εκατ. ευρώ. «Σε επίπεδα κερδοφορίας είμαστε σχετικά σταθεροί», είπε, προσθέτοντας: «Είμαστε μια εταιρεία που όλα τα χρόνια, και πριν τις κρίσεις, θέλαμε να έχουμε μια ασφάλεια, και κάνουμε κάποια πράγματα χωρίς να διακινδυνεύουμε».
Κλείνοντας, ο κ. Κωνσταντινόπουλος ανέφερε ότι η Coffee Island έχει απορροφήσει το κόστος, ενώ εμφανίστηκε διστακτικός για το ενδεχόμενο αυξήσεων.
Πηγή: ot.gr
